新垣菓子店の歴史は古く、琉球王朝時代の台所奉行を務め、明治41年に沖縄初の菓子司となった のが始まりとされています。本家から暖簾分けをした新垣菓子店は開業80周年を迎えたとの事です。 シンプルでありながら琉球の深い歴史を刻んだ、新垣ちんすこうをぜひ一度味わいください。