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富士家(沖縄ぜんざい)
沖縄でいう「ぜんざい」とはかき氷を山盛りにしたものが一般的。今から約20年前のこと、
ピザの宅配が沖縄でも大
ブームとなっていて、ふと「こんな暑い沖縄の夏に、冷たいかき氷ぜんざい
を宅配したら女性が喜ぶだろうなぁ。」という創業者の思い
つきから「富士家」は誕生したとの
ことです。氷が溶けても味が薄くならず最後まで美味しく食べられるよう、豆の煮汁を利用した
ダシ入りの氷を自社生産するなど、富士家さんの心
意気が感じられるこだわりの沖縄スィーツを
お楽しみください。